Aveiro recebe este sábado um encontro de cerca de 30 confrarias. Iniciativa da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas em parceria com a Câmara de Aveiro que promete levar ao Mercado Manuel Firmino produtos que cada uma das confrarias tem vindo a defender na sua ação regular de promoção de valores regionais.

Os Chefes da Selecção Luís Lavrador e Hélio Loureiro e uma especialista em nutrição, Andreia Santos, serão os convidados de uma mesa redonda que debate a importância da gastronomia na dieta de um atleta de alta competição.

Esta iniciativa contará com animação musical pelas coletividades locais e animação gastronómica será da responsabilidade do Centro de Emprego e Formação Profissional de Aveiro que irá fazer acepipes com produtos das confrarias.

“Será uma oportunidade de as associadas da FPCG mostrarem a pujança dos seus produtos e exibirem o que de melhor se faz em Portugal. Pretendemos, assim, neste dia de encontro promover a realização de um mercado de proximidade onde as confrarias poderão divulgar e vender os seus produtos afirmando a qualidade dos mesmos”, explica a Federação.

A receção está marcada para as 10h e o mercado contará com as confrarias a partir das 10h30 na abertura do mercado. A mesa redonda começa às 16h.